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佛羅倫斯最有名的小吃就是【牛肚包】了!!
網路上有兩間大家推薦的牛肚包攤，較多人推薦的是中央市場裡面的那間，另一間是中央市場外面的流動攤販，因為中央市場大約兩點過後就關了，所以前幾天我們下午回到佛羅倫斯的時候，都只能買到外面的這個牛肚包攤販。
這個攤子最好認的就是攤販上貼了一張"台灣同胞，這邊牛肚真好呷!!"的紙條，
事先寫好牛肚包的義大利文紙條:"panino con lampredotto"，點餐的時候拿給老闆看就好了，
吃一個就會飽了，可以當正餐，一開始吃這一間的牛肚包，我們都覺得很好吃，我個人覺得吃不出腥味，不過當我們吃到第二間的牛肚包時，高下立判，果然還是中央市場的牛肚包勝阿!!
後來我們早上專程到中央市場去吃有名的牛肚包，在中央市場的邊緣可以找到這間【NERBONE】，1872就開始營業的NERBONE，薑還是老的辣，美味果然名不虛傳。
先在櫃台付錢之後，告訴師傅你要牛肚包還是牛肉包，點餐方式一樣事先寫好牛肚包的義大利文，給師父看就好，
這裡也有牛肉包，不過既然都來到佛羅倫斯了，當然是吃招牌的牛肚包阿!!
師傅會從燉鍋中撈出一大片的牛肚，剁碎之後夾入麵包中，再淋上醬汁，
與第一攤的相比，這個牛肚包的醬汁更濃郁，而且據老公說，第一攤的牛肚還是稍有腥味，這一攤的就沒有(我自己是吃不出來這麼大的差別啦!)
我自己覺得兩間都還不錯，NERBONE比第一家的口味略勝，但料多實在，牛肚的份量還是NERBONE比較多，所以我們都覺得NERBONE比較好吃啦。
兩間的牛肚包都是一個3歐元。
NERBONE的攤位旁邊有提供座位，我們在中央市場裡先點了一個牛肚包吃，又買了兩個要中午在火車上吃，外帶牛肚包，師傅還會貼心的用錫箔紙包好，
外帶老公點餐的時候，跟師父講一個牛肚包要加很多很多辣醬，師傅可能沒清楚他的意思，結果我們就拿到了兩個紅通通的牛肚包，在火車上我一打開牛肚包就傻眼，這未免也太紅了點吧!!
結果我就在火車上一邊流淚一邊慢慢的嗑完這個牛肚包
，牛肚包加太多辣醬，辣味反而會把牛肚的味道都蓋過去，不推薦啦!
接下來介紹一下佛羅倫斯的中央市場，中央市場雖然一樣是賣菜賣肉，但是看起來就很賞心悅目，就算不買東西，來這裡晃晃也不錯。
義大利麵和紅酒看起來都好好吃呀!!
不知道是甚麼東西，看起來是某種香菇切片??
佛羅倫斯的冰淇淋也是非常有名的，其中這家Vivoli位在小巷中，沒有地圖還真不好找，不過我們衝著【食尚玩家】浩子吃到流淚的樣子，說甚麼也要一探究竟。
整條巷子只有這家冰淇淋店面有一堆人站在門口，大家都拿著自己的冰淇淋在大快朵頤，
店裡面十分熱鬧，大家都忙著在選購自己想吃的口味，
這邊的冰淇淋看起來賣相普通，不走花俏路線的。
店裡有坐位，
我們點了三個口味，兩個是店員推薦的(好像是巧克力之類的)，一個是我自己選的口味"Fantasy"，忘了點浩子吃到流淚的"阿嬤在吐"，回來後很扼腕!
不過Fantasy也很好吃，正如其名，口味變化萬千，裡面除了冰淇淋之外，好像還有軟糖、核果、海綿蛋糕....好多不同的東西，吃一口下去有多種驚奇!!也是我吃過的冰淇林中印象最深刻的一個。
佛羅倫斯的路邊常有藝術大學學生在地上畫畫，也是街頭藝人的一種，通常是畫一些知名的世界名畫，我看過的都畫的超美，
這間CONAD超市是支持我們在佛羅倫斯和羅馬旅遊的大功臣，在歐洲旅遊吃得又貴又少，想要省錢的人，不能不認識超市這個好朋友阿!!
CONAD超市在中央車站旁邊，另一家在過了維奇歐僑之後的橋頭附近。總之，到了一個新城市，先找超市就對了!!
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