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【Pension Lavender】

原本我的旅遊計畫是在先在美瑛住一晚,第二天再到富良野住一晚,所以先在Jalan訂了美瑛緩慢民宿,後來因為緩慢民宿讓我在訂房的過程中很不開心,就決定改訂Pension Lavender民宿,就變成兩晚都住在富良野。

第一晚我們住的是Pension Lavender,這是華航精緻旅遊機加酒配合的民宿,其實這間在背包客棧也算是蠻有名氣的民宿,有不少人推薦過,所以我們就選了這間。

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民宿老闆娘因為常接待其他國家的遊客,用簡單的英文單字溝通是OK的,

光是看到純白的歐式木造建築,就覺得好像是童話故事裡才有的房子,進到裡面看到白與紫的浪漫餐廳,就會讓少女們興奮不已。
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Pension Lavender走的是美式鄉村風的風格,到處可見碎花和蕾絲,一樓的公共區域有一個很不錯的客廳和小吧台,如果是一群朋友一起來,晚上不愁沒有地方聊天。
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民宿主人很貼心的在客廳擺放了許多米菓和餅乾,還有一盤新鮮的櫻桃,不過我們在富良野吃的櫻桃都是這樣小小顆、白白紅紅、有點酸味的櫻桃。

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吧台也有提供各式的沖泡飲品,例如紅茶、綠茶、咖啡、奶茶、熱可可...

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還有各種酒杯、咖啡杯和茶具可以自由取用。

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另外也提供一台電腦可免費上網,還有一個鐵製壁爐,冬天的時候這裡應該會很溫暖吧!

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接下來到二樓,樓梯口一上來就是一個沙發休息區,還有一個免費按摩椅,

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我們的房間是三人房,房間內非常簡單,只有三張床、電話、梳妝檯和薰香燈,剛看的時候會覺得:ㄜ...也太簡單了吧,不過其實後來想想這樣其實也就很夠了,最重要的是,全棟皆可無線上網阿!!!哈哈哈!!

在check in的時候,民宿主人會給一間房一小包鮮的薰衣草花,進到房間之後,把薰衣草花放在薰香燈上,房間就會飄散著淡淡的天然薰衣草香了。

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晚餐從六點半開始,先從民宿提供的餐前酒開始,

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新鮮的沙拉和洋蔥湯,生菜光是淋上橄欖油和灑上一些些鹽就超級甜,保留了富良野的食材原味,

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洋蔥湯不像一般的做法煮到深褐色,而是加入牛奶和蔬菜一起熬煮的純白色洋蔥湯,

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鮭魚排,加上一大盤白飯,鮭魚不知道是怎麼處理的,看起來很清淡,吃起來味道卻很夠,除了煎得香酥的鮭魚排之外,旁邊的水煮紅蘿蔔和四季豆還有葡萄柚都非常可口,老公和雅文光是配上這一道菜就客光了一盤白飯,

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正當他們吃完白飯,以為吃完主餐要上甜點的時候,第二道主餐來了

起司煎豬排,這道主餐我比煎鮭魚還愛,我第一次吃到沒甚麼調味但豬肉原味這麼香的豬排,連豬排的脂肪都咬起來好爽口,加上上面半溶的起司和番茄,真的好好吃喔!

所以老公就著這道煎豬排,又追加了一大盤白飯。

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豬排的配菜也好可愛,五顏六色的蔬菜,其中這個紫色的花椰菜在台灣沒見過耶,這到底叫甚麼呢?

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吃飯吃到一半,把我們剛剛才從葡萄酒工廠買來的白酒開來喝,淡紫的玻璃瓶身,搭配薰衣草酒標,真是適合在夏天的北海道品嘗的美酒。這白酒就是我最愛的味道,甜味較重,雖然酒精濃度有10.5度,但喝起來很像是甜甜的葡萄果汁,也不會太酸澀,好喝啦!

席間,隔壁桌也是兩個從台灣來的旅行者,我們就倒了一杯請她們喝喝看,我想,只要是女孩子都會愛上這支酒吧!

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最後是飯後甜點和飲料,甜點是哈密瓜果凍,

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第二天早餐,先上新鮮水果優格和一大片西瓜,飲料有熱咖啡和柳橙汁,

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接下來是熱騰騰的圓麵包和主菜盤:洋芋泥、荷包蛋和好吃的蘆筍,美味又營養滿點的早餐!!

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早餐過後,昨天和我們一起用餐的兩個女生,拿了三顆紅通通的大草莓當作昨晚葡萄酒的回禮,是富良野產的草莓喔!

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草莓咬下去很扎實,又大顆又甜,北海道人真幸福,連夏天都有新鮮草莓可以吃。

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Pension Lavender的優點是訂房方便,除了透過華航精緻旅遊訂房,也可以上Jalan訂房去預定,對於我們這種完全不會日語的遊客,提供了很方便的管道,但缺點就是太多台灣遊客住在這裡了,晚上聽到的看到的都是台灣人,有點搞不清楚自己在哪裡,不過對於喜歡在異鄉聽到家鄉話的人,可能也算是一種優點吧!


Pension Yamasan】

在富良野的第二晚,我們住在Pension Yamasan,這間民宿我大力推薦!

跟我合照的就是民宿老闆,他和太太一起經營這件小民宿,最多只能住九個遊客,民宿老闆的英文不錯,可以直接用英文訂房和溝通,訂房時只要寫信給老闆即可,非常方便。

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民宿的外觀雖然蠻有像Pension Lavender那麼夢幻,但看得出來裡裡外外都是民宿主人夫婦的用心,

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這張是民宿外觀,可愛的老闆,看到我在照相,想要躲鏡頭,可是我的可是廣角鏡阿!

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進去之後會看到一個很大的玄關,鞋櫃旁邊還有一個供房客用的冰箱。

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舒適的客廳,旁邊還有繁體字的"北海道"旅遊書籍,

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客廳旁邊還有一台傳統織布機,老闆或老闆娘好像真的會用這台織布機織布,因為民宿內可以看到她的作品。

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很寬闊的餐廳,透過旁邊的大片落地窗可以看到民宿主人的小花園,還可以看到整個中富良野的景色,因為Pension Yamasan的位置在小山坡上,視野非常好。

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餐廳有很多有趣的小擺設,包括聲音非常棒的音響,

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牆上有民宿的招牌標誌,

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音響喇叭中間還有好幾台傳統單眼相機和設備,看來民宿老闆是個利害的攝影玩家!

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我們的三人房是10疊大小,蠻寬敞的,旁邊還有一個小茶几 ,還有一件重要的是,就是民宿不提供毛巾和牙膏牙刷,只提供洗髮精和沐浴乳,其他的備品需要自備喔!

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這就是我們從房間窗戶拍出去的景色,超讚的!

全部的房間都可以看到十勝岳連峰。

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富良野和美瑛的民宿幾乎都是共用浴室,Pension Yamasan有兩間,一間大的一間小的,兩間浴室的格局幾乎一模一樣,只有大小的不同,

大的浴室可以一次一家人一起洗(4人),空間很大,全部都是原木的乾濕分離空間,不輸溫泉湯屋,

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老闆會在下午開始放熱水,然後用保溫蓋把浴缸蓋起來,這樣房客要洗澡時就不用慢慢等水放滿了。

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小間的浴室也兩個人一起使用也沒問題,

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小浴室一樣有浴缸,

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小間浴室裡面還有一台小洗衣機,好貼心阿!

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我們洗完澡,一出浴室就聞到好香好香的味道,原來是老闆夫婦在準備晚餐,瞬間覺得自己好餓,等不及要吃晚餐了。

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當初會選中Pension Yamasan,其中一個原因就是聽說這裡的餐點很好吃,都還沒開始吃,光用聞的我就知道傳言不假,

晚餐是四菜一湯和一杯佐餐酒,最上面的那一小碗是山菜拌芝麻醬,

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這一道是烤鱈魚,外面用一層像是蛋、奶油還是甚麼的醬料包裹著鱈魚排,

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這道是焗烤南瓜,美味破表,我超愛這一道菜的,從不知道南瓜也可以這麼好吃,
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裡面的南瓜紅通通的,沒有其他的食材,光是南瓜就可以這麼美味,為了這道菜,我都想跟民宿老闆拜師學藝了我,

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紅酒醬佐豬排,紅酒醬汁的顏色呈現奇幻的深紫色,配上軟硬度剛好的豬肉塊,真是美味。

這一餐,連我都忍不住加飯,我本來覺得Pension Lavender的晚餐就已經很美味了,但Pension Yamasan的餐點除了美味還多了份精緻,

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照例每晚都要讓自己微醺,拿出晚餐前去超市買的梅酒來喝,這個KIRIN的氣泡梅酒超好喝的,老公喝完第一罐再開第二罐的時候,覺得怎麼兩罐味道一模一樣,才發現原來這兩逛都是一模一樣的酒啦,只是換了不同的包裝。

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出發前因為看了食尚玩家,莎莎邊泡溫泉邊喝哈密瓜酒,所以我們在北海道的時候就時時注意有沒有哈密瓜酒的蹤跡,終於在富良野看到了(也只看到這麼一次),立刻揣在懷裡手刀去結帳。

哈密瓜酒的質地濃稠,很像裡面含有很多的哈密瓜泥,而且甜度也很高,對我來說我挺喜歡這個口感,很像在喝加了酒精的果汁,但老公覺得太甜,酒精濃度好像也有10趴以上,

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民宿晚餐的甜點是新鮮哈密瓜!YA!!

北海道的哈密瓜超好吃的阿!又甜又香,外面一片哈密瓜就要300元一片,在這裡吃到讓我好開心阿!來北海道一定要吃吃看他們的哈密瓜喔!

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第二天早餐一樣在這麼美麗的落地窗前享用,這裡的早餐比較簡單,玉米濃湯、吐司麵包、生菜、煎蛋和香腸,還以一杯香濃的咖啡(或牛奶)。

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我選的是富良野的鮮奶,

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老公選的是咖啡,雅文最聰明,她選了"咖啡牛奶",

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早上離開民宿前,到民宿老闆的小花園拍兩張照,有點捨不得離開這裡吶!


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富良野和美瑛一年的旺季也只有夏天這兩三個月,如果旅客訂了房,老闆就一定會留房間下來而且還會備好食材,如果被不幸被旅客放鴿子,會讓老闆損失不少,之前台灣和香港的旅客有不少人成為這樣"失格的旅人",近幾年經過大家的呼籲,大部分的旅客都會自制。

所以,在北海道訂民宿很方便,大部分民宿不需要先付訂金也不需要線上刷卡,這些完全都是出自於信任,如果你訂了房卻必須要取消或更改,請一定要告知民宿主人,不要讓其他守規矩的台灣旅客一起背負罵名,甚或讓民宿老闆一個一個拒絕接待台灣人。


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【Pension Lavender】

   富良野市北峰地區16-21TEL: 0167-23-1077
   FAX: 0167-23-1015



【Pension Yamasan】    
 電話
: (0167 44 2337) Fax:0167-44-2338
mail:
p-yama91@plum.plala.or.jp 
 網頁:http://www8.plala.or.jp/p-yamasan/   
地址:北海道空知郡中富良野町基線北13


一泊二食7500/人
 


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